钾是作物的必需营养元素，其主要包括以下几个方面： 
　　1、钾是60多种生物酶的活化剂，能保障作物正常生长发育； 
　　2、钾促进光合作用，能增加作物对二氧化碳的吸收和转化； 
　　3、钾促进糖和脂肪的合成，能提高产品质量； 
　　4、钾促进作物纤维素的合成，能增强作物抗倒伏能力； 
　　5、钾调节细胞液浓度和细胞壁渗透性，能提高作物抗病虫害、抗干旱和寒冷的能力； 
　　6、钾促进双子叶作物早结根瘤，提高固氮能力。